Волжский язь зимой сохраняет активность даже в самые сильные морозы. Иногда даже создается впечатление, что под ледяным панцирем он чувствует себя лучше, чем летом. Поведение рыбы очень агрессивно – часто случаются поимки язей на крупные судаковые блесны и мормышки с мальком. Желтопузых красавцев не отпугивают и лески диаметром 0,25–0,35 мм.
