Рецепт приготовления консервов из речной рыбы в автоклаве Fansel

Правильно приготовленная речная рыба может дать фору любой морской! Возьмем, к примеру, леща. В тушеном виде он прекрасен. В случае большого улова я предпочитаю делать консервы из леща.