ВАРИАНТ ПЕРВЫЙ

Ингредиенты:
для фарша:
1 кг. филе щуки
1 луковица
1 яйцо
2 ст.л. манки, соль, перец
Начинка:
1 крупная луковица
100 гр шампиньончиков
соль, перец
Приготовление
Филе и луковицу пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, манку.Все тщательно