Как приготовить шурпу и другие удачные блюда из баранины, лайфхаки от шефа

Баранина — мясо непростое. Одних пугает ее запах, другие опасаются, что мясо получится слишком жестким и жилистым. Однако, в умелых руках баранина превращается в настоящий деликатес. Секретами ...