Как приготовить бер-нуазет – коричневое масло с ореховым ароматом

Сила французской кухни вовсе не в заумной сложности рецептов, а в умении извлекать вкус из совсем простых вещей. Не верите? Тогда попробуйте изумительную французскую штучку beurre noisette (бер-нуазет ...