Другой взгляд: вино как маринад, ингредиент для соусов и в целом важный на кухне продукт

Другой взгляд: вино как маринад, ингредиент для соусов и в целом важный на кухне продукт
Вино — не просто напиток для изысканных ужинов и застолий. Но и ингредиент, который можно и нужно использовать в кулинарии. Рассказываем, как взглянуть на вино под другим углом.