Кухня

Результаты мониторинга качества рыбы за 9 месяцев

Результаты мониторинга качества рыбы за 9 месяцев

Несколько дней назад свои результаты о качестве продаваемой рыбы представил Роспотребнадзор по Московской области. Теперь пресс-служба Роспотребнадзора сообщила данные по стране. Всего было исследовано около 61 тыс. проб рыбы и других водных биоресурсов. ( подробнее )

Источник: ohotniki.ru

Готовим мясо глухарей

Готовим мясо глухарей

Не задалась та весна для глухариной охоты. В Тверской губернии, куда я чудом угодил в компании «белых людей», все было обставлено по высшему разряду: и птица в каждом месте наслушана, и сопровождение до тока профессиональное. Ан нет — не пел глухарь, и баста! Ладно б я уехал без выстрела — лиха беда! Большие люди в расстройстве чувств остались. ( подробнее )

Источник: ohotniki.ru

Советы Роспотребнадзора по выбору рыбы

Советы Роспотребнадзора по выбору рыбы

Управлением Роспотребнадзора по Московской области в ходе надзорных мероприятий за 9 месяцев 2019 года проверено более 400 объектов, осуществляющий оборот продукции из водных биоресурсов, в том числе 18 предприятий-производителей. В 50% проверок выявлены различные нарушения при реализации продукции из водных биоресурсов. ( подробнее )

Источник: ohotniki.ru

Приостановлена поставка 540 тонн рыбы

Приостановлена поставка 540 тонн рыбы

Рыбу доставили в Екатеринбург из Приморского края железнодорожным транспортом. На момент осмотра ветеринарными инспекторами продукции температура в толще рыбы составляла от -10,7°С до - 15,1°С. ( подробнее )

Источник: ohotniki.ru

Щучьи котлеты с творогом

Щучьи котлеты с творогом

Осень самая интересная пора по ловле щуки. В этот сезон работают почти все приманки – джиг, различные оснастки с поводками, воблеры и блесны. А поймав трофей, хочется его поинтереснее и повкуснее приготовить, чтобы удивить друзей или семью. ( подробнее )

Источник: ohotniki.ru

Остановлена торговля опасной рыбой

Остановлена торговля опасной рыбой

В рамках внеплановой проверки прокуратурой Тимашевского района Краснодарского края с привлечением инспекторов Россельхознадзора выявлено 2 239 кг потенциально опасной рыбы. ( подробнее )

Источник: ohotniki.ru

В магазине икру продавали как на рынке

В магазине икру продавали как на рынке

По обращению покупателей в Калининградской области сотрудниками Роспотребнадзора была проведена согласованная с Прокуратурой внеплановая проверка деятельности местного магазина «Океан». ( подробнее )

Источник: ohotniki.ru

В Тюменской области отравились рыбой

В Тюменской области отравились рыбой

Десять жителей проходят лечение в клинической больнице после заболевания вызванного употреблением в пищу рыбы. Им поставлен диагноз – гаффская болезнь. Случаи массовых заболеваний этой болезнью периодически случаются в разных регионах России. В Тюмени последний случай по данным Роспотребнадзора произошел в 2000 г. ( подробнее )

Источник: ohotniki.ru

Фальсификат икры вычислили по рекламе

Фальсификат икры вычислили по рекламе

В сети интернет была найдена информация о продаже икры лососевой зернистой, согласно маркировке, изготовленной ООО «Камчатские деликатесы», г. Петропавловск-Камчатский, ул. Ленина, 38. По сведениям ИФНС России, такого предприятия не существует. Проверка другого рекламного объявления показала, что производителя«Тунгутун» также не существует. ( подробнее )

Источник: ohotniki.ru

Крабов и креветок сняли с витрины

Крабов и креветок сняли с витрины

Сотрудники Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области совместно с сотрудниками УМВД выявили нарушение правил реализации продукции животного происхождения в торговой точке на проспекте 100-летия Владивостока. ( подробнее )

Источник: ohotniki.ru
© Доработка RusTrek.ru